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Die besten Foodspots in Sofia! 🇧🇬

Zuletzt geändert: 2. Februar 2024  ◦  15. Mai 2023 von
L
Lucie  ◦  3 minutes lesezeit
Die besten Foodsports in Bulgarien

Machst du Urlaub in Bulgarien oder planst du sogar, einige Zeit dort zu leben und zu arbeiten? Das Land der Rosen, welches für sein angenehmes Klima bekannt ist, hat so einiges zu bieten. Erfahre in diesem Blog mehr über die bulgarische Küche und die besten Foodspots in Sofia!

Der Zentralmarkt 

Wenn du auf interessante Art mehr über die bulgarische Küche lernen möchtest, bist du hier an der richtigen Stelle. Der Bau dieses historischen Gebäudes, welches 3.200 Quadratmeter umfasst, begann im Jahre 1909. Bis Ende der 1940er Jahre vermietete die Stadtverwaltung Sofia etwa 170 Geschäfte und Stände im zentralen Markt von Sofia, wobei die Mieten und die Qualität der Produkte streng reguliert waren.

Heute bietet dieser überdachte Markt eine große Auswahl an Essensständen zu erschwinglichen Preisen. Besucher können aus einer Auswahl an lokalen und internationalen Gerichten wählen, darunter Suppen, Sandwiches, Salate, Meeresfrüchte und Grills.

Der Zentralmarkt in Sofia

Niko'las

Niko'las ist das perfekte Restaurant, um traditionelle bulgarische Küche in Sofia zu probieren. Es gibt ein 5-Gänge-Menü für €45, Hauptgerichte ab €15 und Desserts ab €5. Das Restaurant bietet Gerichte nach Familienrezepten, mit lokalen und saisonalen Zutaten, in einer eleganten und doch authentischen Atmosphäre. 

Bitte beachte, dass das Restaurant keine Kinder unter 12 Jahren erlaubt und eine Reservierung empfohlen wird. 

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Rainbow Factory 

Die Rainbow Factory bietet kreative und farbenfrohe vegetarische Küche aus biologisch und lokal angebauten Zutaten. Besonders zu empfehlen ist hier das Frühstück! Das Essen wird in einem komfortablen und entspannten Ambiente serviert, wobei besonderes Augenmerk auf die Präsentation gelegt wird. Du kannst auch ein Getränk oder einen frisch zubereiteten Detox-Saft zu sehr erschwinglichen Preisen genießen.

MoMa

Das Restaurant MoMa in Sofia ist besonders beliebt bei Liebhabern der modernen bulgarischen Küche. Das Menü des Restaurants basiert auf lokalen und saisonalen Zutaten, und jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet und elegant präsentiert. Das Lokal ist geprägt von der kontemporäre Atmosphäre, minimalistischer Einrichtung und einem atemberaubenden Blick auf die Stadt. MoMa ist auch bekannt für seine Auswahl an qualitativ hochwertigen bulgarischen Weinen, die perfekt zu den köstlichen Gerichten auf der Speisekarte passen. Vorspeisen und Salate beginnen ab €5, Hauptgerichte ab €10 und Desserts ab €4.

Ribs Brothers

Das Ribs Brothers befindet sich in einem Einkaufszentrum, bietet aber großartiges Essen. Es ist ein Muss für Fleisch- und Grillliebhaber, da die Speisekarte des Restaurants auf Ribs in vielen verschiedenen Varianten fokussiert. Sie werden von speziellen hausgemachten Saucen und Beilagen wie Pommes, gegrilltem Gemüse und frischen Salaten begleitet. Die Atmosphäre ist angenehm und entspannt, mit einer warmen und freundlichen Stimmung. Ribs Brothers ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die in Sofia nach einem ungezwungenen Ort suchen, um leckeres Fleisch zu genießen.

Boho

Das Boho Restaurant in Sofia bietet eine Auswahl an vielseitigen Gerichten: Brunch, Kaffee, Burger und noch viele weitere Gerichte werden hier in einer warmen und einladenden Atmosphäre serviert. Das Restaurant bietet außerdem auch eine Auswahl an hausgemachten Cocktails und lokalen Weinen, die perfekt zu dem großartigen Essen passen. Boho ist ein idealer Ort für Feinschmecker, die in Sofia internationale Küche entdecken möchten.

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