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Temps-libre Spots

Les 8 meilleurs spots food de Malte

17 octobre 2022 par
Photo de Tom
Tom  ◦  Consulté 143 fois  ◦  7 minutes temps de lecture  ◦  Dernière mise à jour: 18 octobre 2022
Blogheader foodspots à Malte

Malte a beaucoup à offrir sur le plan culinaire ! Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants et leurs Instagram dans ce blog.

Vous aurez ainsi déjà une petite sélection lorsque vous arriverez sur l'île méditerranéenne ! L'île ne fait certes que 30 km de long, mais elle a tout ce que l'on peut souhaiter : des plages dorées, des monuments somptueux et du soleil toute l'année. "Petite mais raffinée" décrit parfaitement Malte. 

Mini pancakes colorés chez Mamma's Sugar

@mammassugarmalta

 

Notre première recommandation est ce péché mignon du Mamma's Sugar à La Valette. Ce café sert toutes sortes de sucreries qui, en plus de faire bonne figure sur votre Story Instagram, fondent dans la bouche. Une de leurs spécialités est les mini pancakes moelleux, servis avec une variété de sauces colorées. En plus du chocolat blanc et du croustillant de pistache, des saveurs fraise, banane et citron sont désormais disponibles.

Mais si vous avez envie de quelque chose de différent, vous pouvez commander une tranche de gâteau Oreo, ou des choux à la crème fourrés (Balkan Eclair) !

Vous pouvez trouver le café dans la capitale Valletta à l'adresse :

31 Triq l-Abate Rigord, Ta' Xbiex, Malte.

Brunch à The Avenue

@theavenuerestaurant
 

Le restaurant The Avenue impressionne les convives par la qualité de ses plats préparés avec amour depuis 1987 et a récemment ajouté un menu brunch ! Il sert un mélange de plats traditionnels et modernes à ses clients. Que vous préfériez un smoothie bowl rafraîchissant, un petit-déjeuner anglais classique ou un bagel au bacon et aux œufs, il y en a pour tous les goûts sur le menu. La philosophie de l'établissement est d'offrir à chacun une expérience gustative mémorable, avec des plats simples, mais des ingrédients de qualité. Le mieux est de tester par vous-même avec vos amis pour voir exactement comment ils s'y prennent !

Vous trouverez le restaurant à La Valette à l'adresse suivante :

Vjal Portomaso San Giljan, PTM 0001, Malte.

Pause crème glacée chez Roll & Chill

@roll.chill
 

Nous avons tous vu ces vidéos sur TikTok et Instagram où de la crème glacée non congelée est étalée sur une plaque de refroidissement, tordue en petits rouleaux et décorée de toppings dans une coupe. Chez Roll & Chill, vous pouvez obtenir ce genre de glaces ! Le glacier propose également des gaufres à bulles fourrées, des limonades fruitées et des milk-shakes crémeux.

Avec un large choix de garnitures, il y a une combinaison parfaite pour tout le monde ! Si vous avez besoin de faire une pause après avoir visité la ville, vous devez absolument vous arrêter au Roll & Chill pour vous rafraîchir !

Vous pouvez trouver le glacier à La Valette à l'adresse suivante :

170 St. Lucia's Street Il-Belt Valletta, VLT 1187, Malte.

Dîner avec vue sur la mer au restaurant Il Gabbiano de Gozo

@ilgabbianorestaurantgozo_

 

Avis aux amateurs de poisson et de viande ! Pendant que vous dégustez votre steak d'agneau juteux ou vos pasta frutti di Mare, vous pouvez vous émerveiller de la vue unique sur la mer. Vous bénéficiez également d'une expérience de qualité, car la nourriture maltaise est fraîchement préparée et provient de fournisseurs locaux. Si vous voyagez dans le nord de l'île ou si vous souhaitez faire une excursion d'une journée, ne manquez pas de vous arrêter au restaurant Il Gabbiano de Gozo. En voiture, vous pouvez simplement prendre le ferry pour Iż-Żebbuġ, à 1h30 de La Valette.

L'adresse exacte du restaurant est la suivante :

Saint Mary St, Iż-Żebbuġ, Malte.

Plateau de charcuterie chez bottegafrawli

@bottegafrawli

 

Si vous voulez profiter d'une belle soirée avec des amis et du bon vin, Bottegafrawli est le lieu idéal. Le restaurant propose de délicieux snacks et du vin aromatique sur sa carte. Par exemple, une assiette de charcuterie avec du pain focaccia, des petits morceaux de fromage et diverses tranches de saucisses. Une autre recommandation est le fromage Figliata, une mozzarella de buffle servie avec des tranches de carpaccio très fines. Pour couronner le tout, la grande carte des vins fera briller les yeux de tous les amateurs. Vous trouverez le restaurant dans le sud-ouest de l'île, à l'adresse suivante :

Dun Edgar, L-Imġarr, MGR 9051, Malte.

Dîner pour les gourmets au Taste Valletta 

@taste.valletta

 

Pour les célèbres et peut-être meilleures Agnolotti Taleggio (larges raviolis fourrés au fromage italien), rendez-vous chez Taste Valletta. Ces pâtes, qui viennent d'Italie, sont un plat national maltais et sont préparées avec une farce au fromage de chèvre. L'ambiance raffinée et les assiettes amoureusement disposées sont parfaites pour célébrer une occasion spéciale. Vous pouvez, par exemple, fêter la dernière soirée avant votre départ ou votre anniversaire avec vos collègues. Si vous voulez vous faire plaisir, vous pouvez y terminer la soirée avec un Aperol Spritz et un sorbet à la fraise. Important : les réservations ne peuvent être faites que par téléphone ou par e-mail et vous trouverez The Taste à cette adresse :

9 St. Lucy Street, Il-Belt Valletta, Malte.

Les délices asiatiques au Wagyu Bar & Kitchen.

@wagyu.mt

 

Pour un dîner spécial qui doit absolument se retrouver sur vos réseaux sociaux, rendez-vous au Wagyu Bar & Kitchen. Qu'il s'agisse d'arbres en barbe à papa, de tacos asiatiques ou de sushis servis sous une sphère d'azote, chaque commande ici est une œuvre d'art.

Ce restaurant propose des combinaisons d'aliments que vous n'avez jamais vus auparavant et le meilleur, c'est que tout a un goût incroyable. Mais essayez vous-même ces expériences gustatives uniques. Vous trouverez ce restaurant de fusion asiatique à La Valette à cette adresse :

Old Theatre Street, Il-Belt Valletta, Malte. 

Pain traditionnel Ftira à la boulangerie Mekren

@mekrens_bakery_official

 

Vous pouvez vous procurer un pain plat maltais typique, le Ftira, par exemple chez Mekren Bakery. Cette boulangerie familiale sert le pain traditionnel avec des garnitures et des légumes méditerranéens. Les garnitures peuvent bien sûr être adaptées à votre goût, mais si vous voulez essayer l'original, vous pouvez obtenir du pâté de thon, des olives, des câpres et du concentré de tomates dans votre pain plat. Cela vaut vraiment la peine de donner une chance à ces plats culinaires. Pourquoi ne pas visiter la boulangerie à In-Nadur au 27RQ+28X, Triq Hanaq, In-Nadur, Malte ?

Si vous préférez rester à La Valette, le FtiraCafe propose également de délicieux Ftira à cette adresse :

37, 39 Triq l-Abate Rigord, Ta' Xbiex, Malte.

Vous avez envie de découvrir la diversité culinaire de Malte ? Alors jetez un œil à nos offres ! 🏖️


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