Functieomschrijving
De functie
Als zelfstandig werkend kok ben je samen met het team verantwoordelijk voor alle gerecht en voorbereidingen.
Je bent niet vies van hard werken en in drukte ben jij op je best. Binnen ons bedrijf krijg je de ruimte om mee te denken omtrent vernieuwingen van de menu kaart.
Belangrijk is dat je toeziet op de naleving van de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne.
Wat wij van je vragen
Je bent flexibel en hebt een groot gevoel voor verantwoordelijkheid. Je bent actief betrokken bij het bedrijf en onze doelstellingen. Samen met je team zorg je ervoor dat de gerechten met de gewenste kwaliteit worden bereid en op tijd aan de gasten geserveerd worden. Je bent enorm gedreven en in staat om je team te motiveren door jouw talenten messcherp te delen met je team. Je ligt niet wakker van lange werkdagen en/of wisseldiensten met werktijden tot in de nacht.
Wij bieden
Een uitdagende klus voor een professional, die bereid is hard te werken en energie in iets moois te steken. Als jij ons met je passie en enthousiasme kan overtuigen van het feit dat jij de geschikte kandidaat bent voor deze baan, dan ligt hij per direct voor jou klaar!
Waarom jij deze kans niet wilt missen!
Een goed salaris
Ontwikkelingsmogelijkheden
Werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
Een internationaal team met leuke en gemotiveerde collega’s die allen hard werken en feesten goed kunnen combineren
Huisvesting
Delen in de fooien
Een onvergetelijk avontuur op het mooie eiland Mallorca
Wat ga ik doen?
Het runnen van de keuken
Aansturen en coachen van personeel
Samenstellen van de producten en de kaart
Naleven van de veiligheid en hygiëne wetten
Wat neem ik mee?
Een afgeronde koksopleiding op minimaal niveau 4 of MBO/HBO werk- en denkniveau
Minimaal 25 jaar oud
Gehele seizoen beschikbaarheid vanaf april tot en met oktober 2020
Kennis en een goede beheersing van de Engelse taal
Kennis van de HACCP wetgeving
Minimaal 3 jaar ervaring in een professionele keuken als Chefkok
Je bent in staat om snel te schakelen bij wisselende omstandigheden
geen problemen met overuren en wisselende shifts
Salarisinformatie
Het salaris voor deze functie ligt tussen € 2.200 en € 3.000 bruto per maand.
Deze vacature is zowel uitgesloten van het referral programma als het Affiliate Programma.