Legendarisch restaurant in Tirol zoekt enthousiast personeel
-
Meerdere
-
Kitzbühel, Oostenrijk
-
Accommodatie aanwezig
-
De hele periode van december 2019 tot april 2020
-
Nederlands
-
€ 1.200 - € 1.600 bruto
-
A1 - Beginner
Kan basiszinnen begrijpen en gebruiken, mezelf voorstellen en eenvoudige vragen over persoonlijke gegevens stellen en beantwoorden.
-
A2 - Basis
Kan communiceren in eenvoudige en routinematige taken, mijn achtergrond en directe omgeving beschrijven en korte, eenvoudige teksten schrijven.
-
B1 - Gemiddeld
Kan standaardteksten begrijpen, kan de meeste sociale interacties aan en kan zowel mondeling als schriftelijk meningen uiten over vertrouwde onderwerpen.
-
B2 - Bovengemiddeld
Kan de hoofdideeën van complexe teksten begrijpen, kan met enige gemak communiceren met moedertaalsprekers, en gedetailleerde teksten schrijven over uiteenlopende onderwerpen.
-
C1 - Gevorderd
Kan complexe teksten begrijpen, vloeiend en accuraat spreken en goed gestructureerde teksten over verschillende onderwerpen schrijven.
-
C2 - Vloeiend
Kan vloeiend en nauwkeurig begrijpen, spreken, lezen en schrijven, vergelijkbaar met een moedertaalspreker.
Omschrijving
Even kennismaken
Het restaurant bestaat al decennia en is bijna even legendarisch als de stad Kitzbühel. Het is gelegen op een Alm en zorgt voor prachtige uitzichten op het omringende berglandschap. De gasten behoren tot de fine fleur van de (Zuid-) Duitse en Oostenrijkse business en society. Ze hebben ofwel een eigen (tweede,derde) huis in de omgeving waar ze met familie en vrienden genieten van het goede van het leven of gaan er graag op (winter-)sportvakantie. Daarnaast wordt het restaurant heel veel en druk bezocht door de 'Einheimische'. Vanaf mei 2019 is het restaurant compleet omgebouwd met kwalitatief hoogwaardige materialen de eigenaar (niet: pachter) wil nu een team samenstellen dat gebaseerd is op expertise, enthousiasme en drive om gasten het naar hun zin te maken en daarvoor worden beloond. Ga jij de uitdaging aan? Er zijn verschillende functies beschikbaar.
Wat ga je doen in één van de functies?
Restaurantleider
Als restaurantleider geef je leiding aan een team bedieningsmedewerkers. Voor deze functie is het belangrijk dat je ook zelf flink de handen uit de mouwen kunt en wil steken en kunt fungeren als gastheer en gezicht van het restaurant. Om in aanmerking te komen voor deze functie moet je aantoonbaar relevante ervaring en referenties hebben. Minimaal op het niveau van chef de rang of vergelijkbaar en ambitie hebben met deze stap niet alleen je vakmanschap maar ook leiderschap-ambitie en -capaciteiten te bewijzen.
Senior bedienings medewerk(st-)ers
Het restaurant is daarnaast op zoek naar een aantal ervaren krachten voor het restaurant. Je hebt het niveau van een commis de rang dan wel relevante ervaring in vergelijkbare restaurants (in Oostenrijk, Nederland of elders). Je wordt mede-verantwoordelijk voor het ontvangen van de gasten, het opnemen van de bestellingen (indien gewenst geef je informatie over de menukaart of reik je suggesties aan), het doorgeven van de bestellingen aan de keuken, het afrekenen met de gasten en indien nodig vang jij eventuele opmerkingen en adviezen van de gasten op en zorg je dat deze binnen het team behandeld worden.
Medewerk(st-) bediening
Ben jij de volgende die gaat werken in het buitenland? Het ligt binnen handbereik. Zorg dat je deze kans niet mist en solliciteer op één van bovenstaande functies. Wie weet loop jij aankomend winterseizoen rond in het bruisende Oostenrijk!
Waarom jij deze kans niet wilt missen!
Wat ga ik doen?
-
Afhankelijk van functie
Wat neem ik mee?
-
Je spreekt Duits
-
Je bent enthousiast en gedreven
-
Je hebt relevante ervaring
-
Overige functie-eisen afhankelijk van functie
Wirtshaus Steuerberg
Vragen over de vacature
Beste Josefien, wij zijn op zoek naar medewerk(st)ers die voor een langere periode bij ons in Oostenrijk willen komen werken. Niet alleen maar voor het winterseizoen.
groetjes, Greet Ulfman
Hallo,
Is een kortere periode werken ook mogelijk? (veel ervaring en een echt keiharde werker) of werken in de drukkere weken bij jullie?
Groetjes Josefien