Chalethotel in de Alpen zoekt zelfstandig werkende kok!
-
Zelfstandig werkende kok gezocht in de Franse Alpen!
-
La Chapelle d'Abondance, Frankrijk
-
Accommodatie aanwezig
-
De hele periode van december 2022 tot maart 2023
-
Nederlands en
-
Salaris wordt later in het proces besproken
-
A1 - Beginner
Kan basiszinnen begrijpen en gebruiken, mezelf voorstellen en eenvoudige vragen over persoonlijke gegevens stellen en beantwoorden.
-
A2 - Basis
Kan communiceren in eenvoudige en routinematige taken, mijn achtergrond en directe omgeving beschrijven en korte, eenvoudige teksten schrijven.
-
B1 - Gemiddeld
Kan standaardteksten begrijpen, kan de meeste sociale interacties aan en kan zowel mondeling als schriftelijk meningen uiten over vertrouwde onderwerpen.
-
B2 - Bovengemiddeld
Kan de hoofdideeën van complexe teksten begrijpen, kan met enige gemak communiceren met moedertaalsprekers, en gedetailleerde teksten schrijven over uiteenlopende onderwerpen.
-
C1 - Gevorderd
Kan complexe teksten begrijpen, vloeiend en accuraat spreken en goed gestructureerde teksten over verschillende onderwerpen schrijven.
-
C2 - Vloeiend
Kan vloeiend en nauwkeurig begrijpen, spreken, lezen en schrijven, vergelijkbaar met een moedertaalspreker.
Omschrijving
Je hebt liefde voor het vak, werkt graag met verse, seizoensgebonden en regionale
producten. Je bent creatief, weet van basisproducten iets heel speciaals te maken en wilt
blijven bijleren en je blijven verdiepen. Je bent collegiaal, vindt het prettig om in een
klein team te werken, houdt van de bergen en hebt goede communicatieve
vaardigheden. Als je een langdurige werkrelatie wilt aangaan is dat zeker mogelijk en
zelfs een grote pré.
Je kookt even creatief voor mensen met allergieën, diëten en intoleranties als voor
reguliere gasten en hebt ervaring/wil ervaring opdoen met de vegetarische en
veganistische keuken. Je bent een type van hard werken, veel passie voor het koken,
maar ook veel plezier maken met je collega’s. Naast een koksopleiding is een aantal
jaren ervaring een voordeel.
Werksituatie
Esprit Montagne heeft een klein, Frans-Nederlandstalig team waarbij je onze Belgische
Chef (Nederlandstalig) in de keuken ondersteunt. Samen zorgen jullie voor de lekkerste
gerechten. Je werk bestaat uit de mis-en-place, diner doorgeven, het schoonhouden van
de keuken en het handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen.
Je werkt 6 dagen in de week. We hebben geen lunch, dus de ochtenden ben je altijd vrij.
Naast een salaris krijg je van ons je maaltijden en drankjes in het hotel, inwoning (eigen
slaapkamer) en de Multipass. Met de Multipass heb je gratis toegang tot de liften die
open zijn in de gehele Portes du Soleil, zwembaden, tennisbanen en minigolf.
Het hotel
Hotel Esprit Montagne is een gezellig, sfeervol chalethotel met 20 kamers (40 bedden).
Het hotel ligt in het bekende Portes du Soleil skigebied, in het dorpje La Chapelle
d’Abondance, in Frankrijk. Ons restaurant is geopend voor hotelgasten die hier op basis
van halfpension verblijven en voor gasten van buitenaf. We hebben geen à-la-carte,
maar een altijd wisselend dagmenu waar je je creativiteit in kwijt kan.
De keuken staat bekend als een verrassende gastronomische keuken met verse,
seizoens- en regionale producten. We willen onze gasten kennis laten maken met de
echte “Esprit Montagne”.
De servicegerichtheid, bijzondere maaltijden en persoonlijke benadering in ons hotel zijn
een belangrijke reden waarom vakantiegasten hier keer op keer terugkomen.
Er is een spin-off van Yobbers gelanceerd gericht op seizoenswerk in het buitenland. Hier vind je het grootste en leukste aanbod voor internationaal seizoenswerk. Check deze vacature en meer op Yseasonal.com.
Waarom jij deze kans niet wilt missen!
Wat ga ik doen?
-
Je ondersteunt de Belgische Chef (Nederlandstalig) in de keuken
-
Je werk bestaat uit de mis-en-place, diner doorgeven, het schoonhouden van de keuken en het handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen
-
Je werkt 6 dagen in de week
-
het hotel serveert geen lunch, dus de ochtenden ben je altijd vrij!
Wat neem ik mee?
-
Als je een langdurige werkrelatie wilt aangaan is dat zeker mogelijk en zelfs een grote pré
-
Naast een koksopleiding is een aantal jaren ervaring een voordeel
-
Je hebt liefde voor het vak, werkt graag met verse, seizoensgebonden en regionale producten.
-
Je bent collegiaal, gepassioneerd, hard werkend en je vindt het prettig om in een klein team te werken en hebt goede communicatieve vaardigheden.
Hotel Esprit Montagne
Veelgestelde vragen
-
Zijn er kosten verbonden aan het vinden van een baan in het buitenland via Yobbers?
-
Nee, er zijn geen kosten verbonden aan het vinden van een baan via Yobbers. Wij verbinden jou volledig gratis aan jouw nieuwe baan in het buitenland. Afhankelijk van de vacature waar je voor wordt aangenomen, zal je wel je reis-, verblijf- en levenskosten moeten betalen. Bij sommige vacatures wordt wel je vliegticket en/of accommodatie vergoed! Dit staat altijd vermeld in de vacature.
-
Ik wil graag samen met een vriend/vriendin werken in het buitenland, is dat mogelijk?
-
Wat leuk dat jullie graag samen willen gaan. Solliciteren met z'n tweeën is zeker mogelijk. Het is alleen wel belangrijk dat jullie ieder apart een account aanmaken, ieder apart solliciteren en beide in de motivatie aangeven dat jullie graag samen wil werken. De werkgever kan hier vervolgens rekening mee houden. Je kunt gemakkelijk een account aanmaken op onze website. Wist je dat je ook een vriend(in) kan introduceren? Zo kun je samen naar het buitenland en ook nog eens een fijne extra verdienen! Lees hier alles over het introduceren van een vriend(in)!
Vragen over de vacature
merci, ik wacht je berichtje af. Alke
Beste Alke,
Ik heb veel interesse in de vacature.
Ik ben beschikbaar voor het hele seizoen en eventueel langer
Heb afgerond koks opleiding
Veel ervaring
Ben benieuwd of deze vacature nog beschikbaar is
Mvg Vincent Hoogendoorn
Hoi Vincent, de vacature is nog steeds beschikbaar, graag zien we je CV en motivatie tegemoet. Groeten, Alke
Goedemiddag, ik heb wel interesse in jullie vacature, maar niet voor de hele periode. Ik zou na de feestdagen in januari kunnen beginnen tot einde seizoen. Is er een eigen kamer beschikbaar in het hotel? Overigens: ik ben 74 jaar, maar kerngezond en vitaal genoeg voor nieuwe kookuitdagingen. Ooit begonnen als hobbykok heb ik na mijn werkzame leven de opleiding tot Kok Niveau 2 gevolgd en de afgelopen jaren ervaring opgedaan in veel restaurants en op zeilschepen. Ik noem mijzelf dan ook hobbykok+. Als ik interessant voor jullie kan zijn zal ik een sollicitatie sturen.
M.vr.gr. Peter Kramer
Hoi Peter, ik zoek echt een kok die het gehele seizoen van half december tot eind maart kan komen.
Met vriendelijke groet,
Alke
Beste Alke
Om dit avontuur aan te gaan ben bezig me profiel compleet te maken.
Aangezien ik geruime tijd als freelancer kok werk moet ik wat gegevens updaten.
Laat spoedig van me horen.